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Festival Gastronomico Viva Mxico en Xochimilco del 12 al 15 de Septiembre

El Discurso
Jueves, 04 de Septiembre de 2014

Del 12 al 15 Septiembre Festival Gastronomico Xocimilco       ver galería

Xochimilco Sede de Festival Cultural y Gastronomico en la Ciudad de Mxico

A travs de este evento busca CANIRAC mostrar al turismo nacional y extranjero la variedad gastronmica del Distrito Federal

En esta demarcacin se realizar el Festival Viva Mxico en Xochimilco del 12 al 15 de septiembre

La Cmara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de la Ciudad de Mxico (CANIRAC), anunci la inclusin de Xochimilco en la Ruta del Festival Gastronmico y Turstico de la Ciudad de Mxico, que busca promover la gran variedad de platillos tpicos y la riqueza culinaria de las diversas zonas del Distrito Federal.

Los 4 puntos incluidos en esta ruta son el Bosque de Chapultepec, Tlalpan, Iztapalapa y Xochimilco en donde se llevar a cabo del 12 al 15 de septiembre, el Festival Viva Mxico en Xochimilco que tendr como sede el Centro Cultural Hacienda Los ngeles ubicado en calle Azalea N.39, barrio Xaltocan.

Este festival incluir, durante los 4 das de duracin, una expo-venta de artesanas y platillos de Xochimilco elaborados con ingredientes cultivados en la zona chinampera de San Gregorio Atlapulco, as como guisos tradicionales tales como el tlapique de pescado y el mole con guajolote.

En este evento tambin estarn presentes artesanos de Oaxaca y Guerrero quienes ofrecern textiles, artculos elaborados con palma, mimbre y madera, adems de bebidas tradicionales como el mezcal.

Adems de la venta de productos artesanales, habr eventos artsticos como cuadros de danza folclrica, obras de teatro y presentacin de cantantes de diversos gneros.

El da 15 de septiembre, a las 21:00 horas, se llevar a cabo la ceremonia conmemorativa del Grito de Independencia, con la presentacin de un mariachi, as como sones y chilenas del estado de Guerrero.

De acuerdo con los organizadores, este festival es cien por ciento familiar e involucra a ms de 25 micro y pequeas empresas mexicanas, lo que representa la generacin de 300 empleos aproximadamente. La entrada al evento es gratuita.

Con estas acciones, la Jefatura Delegacional en coordinacin con los empresarios de la demarcacin, impulsa la reactivacin de la economa de los restauranteros ubicados en Xochimilco, quienes a su vez promueven el consumo de productos tpicos de esta Delegacin.

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