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Ser obeso 39% de mexicanos para 2030, alerta la OCDE

El Discurso
Viernes, 19 de Mayo de 2017

El primer lugar lo ocupa Estados Unidos, con la mayor cantidad de adultos con obesidad (38.2 por ciento) y Mxico est en el segundo sitio.       ver galería

Un informe de la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmicos (OCDE) advierte que en Mxico y el resto de los pases miembros de este organismo el problema de la obesidad seguir en aumento. Aunque ha disminuido el ritmo del crecimiento, estima que 39 por ciento de los mexicanos ser obeso en 2030, es decir, casi 20 por ciento ms respecto de 2016.

El reporte, difundido ayer con motivo del Da Europeo de la Obesidad (20 de mayo), seala que entre los pases miembros uno de cada dos adultos y uno de cada seis nios tiene sobrepeso u obesidad.

El primer lugar lo ocupa Estados Unidos, con la mayor cantidad de adultos con obesidad (38.2 por ciento) y Mxico est en el segundo sitio, con 33.3 por ciento de las personas mayores de 20 aos que tienen un ndice de masa corporal (IMC) igual o superior a 30 kilogramos por metro cuadrado (kg/m2), de acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de Salud de Medio Camino de 2016.

Despus estn Nueva Zelanda y Hungra con los niveles ms elevados de este problema de salud y, en el extremo contrario, se encuentran Japn y Corea, con slo 3.7 y 5.3 por ciento de su poblacin en condiciones de obesidad. El promedio en lo que se conoce como zona OCDE es de 19.5 por ciento.

Las previsiones sobre la tendencia que seguir el exceso de peso corporal en los siguientes aos indican que continuar en aumento hasta por lo menos 2030, sobre todo en Estados Unidos, Mxico e Inglaterra, donde los porcentajes llegarn a 47, 39 y 35 por ciento, respectivamente.

Desventaja en el mercado laboral

Destaca que los niveles educativos y socioeconmicos de las personas tienen un impacto directo en el peso corporal. Si son obesas estn en una situacin de desventaja en el mercado laboral.

Esto, a su vez, refuerza las condiciones de desigualdad social. Los obesos, seala el informe, tienen menores expectativas laborales respecto de las personas que tienen un peso adecuado, son menos productivos debido a que se enferman con mayor frecuencia. Adems, sus salarios son alrededor de 10 por ciento ms bajos en relacin con los empleados sin obesidad.

En la revisin por sexo, el reporte seala que en la mayora de los pases las mujeres suelen ser ms obesas que los hombres, lo cual coincide con lo que ocurre en Mxico, pues 38.6 por ciento de la poblacin femenina y 27.7 por ciento de la masculina viven con esta condicin.

El documento puntualiza, con base en los datos disponibles, que en los pases de la OCDE la cantidad de hombres obesos aumenta con ms rapidez respecto de ellas. Tambin destaca que las mujeres con menor nivel educativo tienen un riesgo dos a tres veces mayor de incrementar su peso corporal en relacin con las que alcanzaron grados escolares superiores.

Esto se observa en alrededor de cuatro de ocho pases donde se cuenta con informacin al respecto. De igual forma, resalta que las disparidades son menores entre los hombres.

Otro apartado del informe se refiere a las polticas que han emprendido los gobiernos para combatir el sobrepeso y obesidad, como el etiquetado de alimentos y bebidas de fcil comprensin, el cual diferencia por colores o estrellas a los productos con niveles elevados de grasas, azcares y sal.

Algunas naciones han puesto en marcha campaas en medios masivos de comunicacin. Una medida reciente ha sido la incorporacin de restaurantes en una estrategia para que sus mens informen sobre la cantidad de caloras de los alimentos que venden. En Mxico, hace un par de semanas, se anunci un programa de este tipo.

En algunos estados de Australia se han hecho reformas legales desde el ao pasado, en Estados Unidos a partir de mayo de 2017 y en Ontario, Canad, tambin se inici este ao por disposicin de ley.

Subraya el caso de Nueva York, donde incluso, los establecimientos estn obligados a colocar una etiqueta de advertencia en los alimentos que exceden los dos mil 300 miligramos de sal.

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